ARMADIO FROLLATURA MOD. DEXLPRF

Descrizione

ARMADIO FRIGORIFERO CON 1 PORTA IN ACCIAIO INOX TEMPERATURA -2+10 MODELLO DEXLPRF MISURE 910x893x2120. MARCA SAMAREF

Struttura monoscocca in acciaio inox 304; capacità mod.700 150Kg di tagli anatomici, mod.1000 200Kg di tagli anatomici; quadro comandi display touch a 6 tasti con digit di grandi dimensione ed elevata luminosità; controllo costante della temperatura, umidità e ventilazione per garantire un ottimale processo di frollatura, allarmi HACCP e gestione da remoto tramite ICE CONNECT (optional); ventilazione soft e uniforme grazie al sistema di canalizzazione aria per una maturazione che rende la carne tenera, succosa e digeribile; illuminazione strip LED posizionato sui fianchi del vano per una illuminazione uniforme; serratura a chiave su ogni porta; porta auto-chiudente con fermo porta a 105°C reversibile in utenza; guarnizione porta magnetica e rimovibile, studiata per migliorare l’isolamento e ridurre il consumo di energia; angoli interni arrotondati per una facile pulizia; piedini in acciaio inox AISI 304 regolabili in altezza; staffe per fissaggio al muro solo nei modelli con gancera carne. Unità monoblocco facilmente estraibile e tropicalizzata per garantire affidabilità e prestazioni a 43°C, equipaggiata con motoventilatori elettronici a basso consumo; evaporatore trattato in cataforesi per una notevole resistenza alla corrosione e posizionato all’esterno del vano per garantire maggiore capacità di carico; sbrinamento automatico a gas caldo. Fluido refrigerante R290