FISH 1500 BLACK REM MOD. AH9E18

Descrizione

ARMADIO DI FROLLATURA FISH 1500 BLACK REM TEMPERATURA -2 +10 UMIDITA 40% 90% MISURE: 1500x850x2080H GAS R452A MARCA MEATICO

Armadi frollatura pesce mod. Fish è un sistema di ventilazione studiato appositamente per l’armadio Meatico Fish, che garantisce un flusso d’aria all’interno della camera, che avvolge il prodotto delicatamente, senza danneggiarlo, tenendo presente le varie specie e diverse caratteristiche della materia prima da trattare e preservandone la qualità. Illuminazione interna con barre a LED K4000, interno con spigoli arrotondati e fondo stampato, isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico, lampada germicida UVC a LED di serie, chiusura porta con chiavi, porte autochiudenti con fermo a 105°, guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili, piedini in acciaio inox regolabili in altezza (130-200mm), cremagliere, barre, griglie e guide in acciaio inox AISI 304, refrigerante R290 modelli GREEN, unità condensatrice ad aria in classe N, modelli REM senza unità condensatrice predisposti con valvola termostatica, sbrinamento automatico con resistenza elettrica, refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi, evaporazione automatica della condensa con resistenza elettrica autoregolante, pannello comandi elettronico con display touch screen da 7”, parametri controllati per ogni fase; temperatura, umidità, velocità ventola, durata della fase, visualizzazione costante a display della temperatura e dell’umidità interne, visualizzazione della media di temperatura e umidità rilevati durante la ricetta.