LAVAOGGETTI MOD. EDI8BT

Descrizione

LAVAOGGETTI A DOPPIA PARETE CON ELETTRONICA AVANZATA MOD. EDI8BT MISURE:990x915x1890/2150H

La serie EDI comprende 5 modelli di lavaoggetti robuste e tecnologicamente avanzate. Grazie ai diversi formati disponibili e alle elevate prestazioni, sono capaci di soddisfare ogni esigenza di lavaggio di pasticcerie, panetterie, macellerie, gelaterie e ristorazione collettiva.

• Struttura a doppia pannellatura in acciaio AISI 304
• Aste di lavaggio e risciacquo rotanti in acciaio inox AISI 304
• Porta sdoppiata e controbilanciata di facile apertura

• Pannello comandi ‘touch screen’
• Visualizzatore digitale delle temperature di lavaggio e risciacquo
• Possibilità di azionare il lavaggio automatico tramite chiusura della porta
• 4 cicli di lavaggio (breve-medio-lungo-intensivo)
• Interruzione ciclo con allarme/visualizzazione led
• Comandi retro-illuminati
• Fasi di lavaggio e risciacquo programmabili
• Funzione di auto-pulitura interna
• Ottima accessibilità all’interno della macchina per facilitare la pulizia quotidiana
• Interno della macchina completamente arrotondato
• Filtri vasca in acciaio inox di facile estrazione
• Pompa dotata di fIltro di aspirazione per evitare l’ingresso e il deposito di sporco e residui nel circuito di lavaggio
• Pannello comandi a bassa tensione (12 V)
• Protezione comandi (IP53) contro i getti d’acqua
• Microinterruttore di fermata del ciclo in caso di apertura accidentale della porta

ACCESSORI

• Dosatore brillantante standard
• Dotazione standard di cestelli
• Su richiesta:
  • doccione esterno
  • pompa detersivo
  • ruote
  • pompa di scarico
  • recuperatore di calore
  • pompa di calore
  • isolamento termoacustico
  • HDMS: esclusivo sistema di monitoraggio del rispetto delle norme HCCP. Disponibile in 3 versioni:
    • HDMS1: trasmissione diretta dati dalla macchina al PC
    • HDMS2: LogBox di registrazione dati e trasmissione diretta dati dalla macchina al PC
    • HDMS3: LogBox di registrazione dati e trasmissione diretta dati dalla macchina tramite GSM-SMS al cellulare e PC-Modem per TELEDIAGNOSI

Sistema BREAK TANK (BT) di serie su tutti i modelli. Questa esclusiva tecnologia:

• assicura che il risciacquo avvenga a pressione e temperatura costanti
• impedisce di effettuare cicli di lavaggio in assenza di acqua
• impedisce il ritorno dell’acqua del boiler nella rete idrica
• evita la contaminazione della rete idrica
• include pompa di aumento pressione standard