STG MEAT 700 VIP REM MOD. AC9105

Descrizione

ARMADIO DI FROLLATURA STG MEAT 700 VIP REM TEMPERATURA 0 +10 UMIDITA 40% 90% MISURE: 750x850x2080H GAS R452A MARCA MEATICO (UNITA CONDENSATRICE ESTERNA NON FORNITA)

Armadi per frollatura MEAT, interno con spigoli arrotondati e fondo stampato; isolamento di 75 mm in poliuretano ecologico, cremagliere, ganciera, griglie e guide in acciaio inox AISI 304; gruppo frigorifero monoblocco facilmente sostituibile; range di regolazione temperatura -2 +10, mod. Glass 0 +10 e umidità 40% 90%; refrigerazione ventilata con evaporatore trattato in cataforesi; unità condensatrice ad aria in classe N; sbrinamento automatico con resistenza elettrica; evaporazione automatica della condensa con resistenza elettrica autoregolante; pannello comandi elettronico MEATouch con display touch screen da 4,3”; interfaccia touch screen con gestures per un controllo ancora più intuitivo; lampada germicida UVC a led di serie; illuminazione interna con barre a LED K4000; chiusura con chiavi; porte auto-chiudenti con fermo a 105°; guarnizioni magnetiche facilmente sostituibili; piedini in acciaio inox regolabili in altezza; modulo di collegamento Wi-Fi per telegestione; parametri controllati per ogni fase; temperatura umidità, velocità ventole, durata della fase; visualiazzazione costante a display della temperatura e dell’umidità interna; registro dati e allarmi HACCP; storico allarmi abbinato a messaggi Pop-up di avviso; orologio e datario; menù multilingua; impostazione rapida e visualizzazione della temperatura e del grado di umidità; attivazione lampada germicida UVC manuale o temporizzata; visualizzazione della media dei valori di temperatura e umidità rilevati durante la ricetta.

INOX: esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite interno in acciaio inox AISI 304 porta cieca.

GLASS: esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite interno in acciaio inox AISI 304 porta full glass con vetro serigrafato e profili anodizzati di colore nero.

VIP: esterno acciaio inox AISI 304 con finitura S. Brite interno in acciaio inox AISI 304 porta a vetro con profili in acciaio inox.

BLACK: esterno in acciaio plastificato nero con porta a vetro interno in acciaio inox AISI 304 lucido a specchio.