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MANTECATORE ORIZZONTALE MOD. PROFIGEL 70-100

Il prezzo originale era: €42,944.00.Il prezzo attuale è: €30,061.00.

MANTECATORE ORIZZONTALE MOD. PROFIGEL 70-100 MISCELA PER CICLO 4-15 LT. CONDENSAZIONE ACQUA VOLT.400 CE.

I PREZZI SI INTENDONO IVA COMPRESA

COD: 7278 Categoria: MANTECATORE ORIZZONTALE

Descrizione

MANTECATORE ORIZZONTALE MOD. PROFIGEL 70-100 MISCELA PER CICLO 4-15 LT. CONDENSAZIONE ACQUA VOLT.400 CE.

Name: MANTECATORE ORIZZONTALE MOD. PROFIGEL 70-100
SKU: 7278
Availability: InStock

I mantecatori orizzontali professionali HBF producono un gelato asciutto con struttura e spatolabilità ottimali.

Funzioni principali

Mescolano e congelanola miscela incorporando aria nell’impasto. Il trattamento meccanico e termico uniforme produce un gelato fine e cremoso.
Scaricanorapidamente a fine ciclo un gelato pronto per la vendita immediata.

preparanoquantità maggiori rispetto ad altre macchine di pari potenza;
ciclo di controllo a tempo per una struttura e consistenza ideali del gelato;
ciclo di controllo a temperatura per la miglior conservabilità del gelato;
eseguono cicli di lavorazione efficaci e rapidi;
consentono un aumento medio del 40%e una notevole cremosità del gelato;
flusso di erogazionelento e veloce per decorare le vaschette